♡東京的甜食筆記♡南青山：Clinton St. Baking Co.

今年8月才在日本上陸的Clinton St. Baking Co.,一直是日本煎餅控的口袋名單。我自己也非常喜歡pancake，和法式甜點不同，pancake是我的童年記憶，假日早晨爸爸站在廚房做pancake、全家人一起去的樂雅樂（到現在我仍舊留有樂雅樂有全世界最好吃pancake的印象） 平日中午12點才到Clinton St. Baking Co，排了一小時（我想若早起就不用排隊了），點了招牌的 pancake w/ maple butter & blueberry 和cappucino。


很難不去將Clinton St. Baking Co.和同是來自NYC號稱全世界最好吃早餐的Bills作比較，我覺得Clinton St. Baking Co.的鬆餅本身很扎實很好吃，但藍莓實在加分不大，我已經很嗜甜，但覺得Clinton St. Baking Co.的藍莓太甜，缺乏莓果該有的酸跟小小的澀感，加上份量很大，吃下來很容易膩（更別說如再加上旁邊的蜂糖奶油，甜到深處無怨尤）。 相較起來Bills厲害一些，如果Clinton St. Baking Co.的pancake第一口的感想是「好吃～～～」，Bills的pancake第一口就是「這是什麼！！！」也太好吃了這樣哈哈（不過份量和口感都比Clinton St. Baking Co.虛無所以吃完的惆悵感倍增）不過有機會還是想試試Clinton St. Baking Co.的香蕉核桃口味或咸口味pancake！ （ps. Cappucino意外地很具水準）


Clinton St. Baking Co.

http://clintonstreetbaking.co.jp/
東京都港区南青山5-17-1 YHT南青山ビル
8:00-23:00 不定休