在一個很冷的星期四下午走進Jacques Genin位於瑪黑區的店舖 ，心裡本來想好要買millefeuille, tarte de citron和eclair的（沒錯讀書壓力就是這麼大！）但看到tarte de citron小小醜醜的樣子，以貌取人就沒買了。
在附近的公園打開我的蛋糕們享用，一個老奶奶走過去對我說了bon appetit，雖然天氣冷到一個翻天，但還是很開心！
首先先吃了巴黎唯一現做的香草千層派（雖然我對現做很不以為然，不就是你點了它再把creme擠一擠疊起來嗎）
派皮非常非常好吃，可以稱得上是目前人生吃過最好吃的千層派皮了！（還是說我以前買千層派都是帶回家吃，舟車勞頓所以減損了派皮的美味？）非常的酥而且不苦，不知為何以前吃別家的派皮常常都苦苦的。但相較於派皮，內餡的香草卡士達就中規中矩，吃的時候的感想就是 「嗯就是這樣」的感覺。但派皮太好吃了，所以絕對還是會回購的！
吃完了千層派，打開我的閃電泡芙繼續吃 。這是同學非常推薦的，加上Jacques Genin本來就是精於作巧克力，所以他的巧克力閃電泡芙自然也是名氣頗大，不過我並不特別喜歡，有可能是我已經吃飽的關係哈，加上我對閃電泡芙沒有研究，吃過的閃電泡芙非常少所以也無從比較，不過喜歡閃電泡芙的人可以嘗試！
2012/4/8後記
再訪Jacques Genin，檸檬塔賣完了，改點巧克力千層派，一樣優秀！
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