我對KEI的評價很高! 我們點最便宜的composition 1 (menu dejeuner),受寵若驚地得到六道各異其趣的料理:D amuse bouche是小黃瓜凍冷湯,第一口覺得也太微妙都是菜味,但越吃越喜歡,尤其把全部食材一口吃進時,是很適合夏天的清爽料理。第二道是炸蘆筍佐葡萄柚沾醬及咖喱鹽,第三道是這次我最喜歡的料理,草莓鵝肝佐味噌,莫名其妙的組合卻意外的很搭!第四道是溫泉蛋佐臘腸及青椒醬汁,這道有點太鹹,看起來也不是很美味。主菜的魚料理佐白蘆筍橄欖相較於前菜們就過於普通了。甜點上來的時候好令人開心,超級繽紛的櫻桃sorbet搭配起司蔓越梅及櫻桃凍,口感上也相當突出,尤其喜歡櫻桃凍! 最後再附上鹹鹹的迷你瑪德蓮以及很甜的焦糖醬,還有一個在嘴巴中會爆裂的薄荷小丸子!
這次的經驗更是讓我覺得同是最便宜的menu dejeuner,之前吃的La Trufferie真的很不用心,不過KEI也不是很完美,小小的餐廳內過多服務生不斷圍繞走動讓人有點感到壓迫,雖然日本服務生人都超好,但老老的侍酒師一知道我們不點酒,在做其他服務時就對我們超級冷淡的,完全不想理我們的樣子,不過整體而言是有機會會想再去的!
ps. 不過我看別人的食記菜色似乎比我們這次吃的還突出都要流口水了,應該在他還沒摘下星星前就去品嘗:P
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