在去松山文創園區看展前，先去剛遷址的Pâtisserie ALEX吃蛋糕！ 這次試了法式千層和諾曼地蘋果派，很可惜的是對兩個甜點都不是很滿意，尤其是法式千層，卡士達少了香味，剩下的就是膩膩膩，程度和一般麵包店填塞在泡芙裡的卡士達差不了多少，少得可憐的香草籽好像起不了什麼作用，派皮酥酥的，但是蠻苦的，然後一定要說的是！法式甜點不等於迷你甜點！！這個法式千層也未免太小了做大一些會怎樣嗎，不是只針對Pâtisserie ALEX而已，以台灣的物價而言，這些法式甜點店設立高貴的價格卻常常端上不符期待的甜點。。。請告訴我台北哪裡有好吃又不會小得可憐的千層派？？ 還是我可以把錢省下來明年就有比較多預算去狂吃pouchkine （但強烈懷疑它的千層會漲到九歐之類的。。）
Pâtisserie ALEX的蘋果派比法式千層令人滿意一些，蘋果的酸甜平衡，不過要我再買一次也是不會，Pâtisserie ALEX的店員說檸檬塔是他們的招牌，但以它的價格配上我看過外表最孱弱的檸檬派，除非有人佛心請我我是不會去買的。（不過maison kayser的檸檬塔倒是值得推薦，creme和塔皮都有一定水準，九十元的價格也算合理）
沒有留言:
張貼留言