2012年3月9日 星期五

♡東京的甜食筆記♡ カステラの福砂屋













這次去東京也不忘打包一條福砂屋的蜂蜜蛋糕回巴黎,記得上次從東京帶回家蜂蜜蛋糕,媽媽認為比起被狂推的年輪家,福砂屋更好吃。這次我一個人兩天內就嗑掉了一條,身為擁有四百年歷史的長崎正港蜂蜜蛋糕,福砂屋的蜂蜜蛋糕並不算特別鬆軟但卻非常扎實,外表樸實充滿了古味(不過包裝精緻到不行),每每吃到蛋糕底部的三目糖都感到驚喜,最喜歡含著沾有三目糖的襯紙嚼啊嚼的了哈哈,喔好想吃吃看好貴的文明堂啊!(衍生出奇怪的結論)

ps. 但要注意不要不小心把蛋糕打開暴露在空氣中太久啊!一不小心忘記我三分之一條的蛋糕表皮都乾掉了啦:(

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