♡巴黎的甜食筆記♡ Financier de Blé Sucré

聽說Blé Sucré有全巴黎最棒的瑪德蓮、費南雪和可頌，為了要去這個聽起來是viennoiserie 專家的boulangerie/patisserie，我特地搭地鐵跑去平常不會去的十二區，可惜到的太晚，店裡看起來空蕩蕩的（甜點店切記不要太晚去！），蛋糕零零星星地躺在玻璃櫃裡，也找不到可頌和瑪德蓮的蹤跡，只好抓了包費南雪和帶了一塊蛋糕。對我來說Blé Sucré比較偏向boulangerie，沒有漂亮的包裝提袋，看到費南雪時也是小傻眼，四個費南雪裝在一個看起來重複使用過十次的透明塑膠袋理，草率地透明膠帶封起來，一點都沒有傳說中的費南雪的氣勢。 不過，實 在 是 太 好 吃 了！！！！平凡的小點心原來可以做得這麼好吃！ 下次一定要再去買傳說中的瑪德蓮試試看！ 


ps. 嘗試的蛋糕是巧克力覆盆梅慕斯，雖不難吃，也沒什麼驚艷的地方，把錢拿去再買包費南雪比較明智。


ps2. 6/1再訪Blé Sucré，費南雪依舊銷魂，但瑪德蓮還是賣完了！！！！ 可惡！