♡巴黎的甜食筆記♡ Jean-Paul Hévin

前幾天突然非常想吃Jean-Paul Hévin，特意到Jean-Paul Hévin位在rue St-Honoré設有salon de thé的店買了蛋糕和馬卡龍，Jean-Paul Hévin的蛋糕走迷你路線，選了好久還是帶了Safi，是加入了橙皮的巧克力慕斯( Biscuit cacao aux amandes, fourré d’une mousse au chocolat à l’écorce d’orange amère) ，我很喜歡JPH的巧克力，味道很上品，不過橙皮的味道能再重一些就好了，另外也買了兩顆馬卡龍吃吃，choco yuzu & choco framboise，JPH的馬卡龍一直是被選作巴黎最好的巧克力馬卡龍，姑且不論濃郁的巧克力香，我覺得馬卡龍本身的口感比LADURÉE好吃很多！！在我來巴黎之後瘋狂吃了超多家馬卡龍中排名第二名！（第一名永遠是PH啦）尤其是choco yuzu味道很優雅，不會像LADURÉE味道較為人工，非常不錯！ 其他口味的巧克力馬卡龍也想嘗試～


ps. 台灣的JPH一顆馬卡龍138元？！  太瘋狂了吧