沒想到回台北後第一個想要好好記錄一下的店竟然是位在台中的小梗，這次在台中玩特別說要去小梗，果然不負期望地是一家很棒的法式甜點店！ 這次試了兩個常賣甜點：十七歲及二樓陽台，真是很用心的取名字哈哈，十七歲是玫瑰覆盆子慕斯，二樓陽台則是白桃檸檬口味，造型特別可愛像顆綠色的球，有別於傳統法式甜點的造型，但卻繼承了法式甜點的精緻，兩款蛋糕吃起來都很清爽，口味細膩。另外也試了小梗期間限定的舒弗蕾和莓果千層。
我對舒弗蕾的評價非常高！ 比我在巴黎吃的舒弗蕾都來的細膩，鐵鑄的小鍋也相當可愛，另外附的覆盆子優格sorbet更是一絕！超好吃！！ 唯一不甚滿意的是莓果千層，派皮略感油膩，卡士達表現一點都不突出令人失望，唯一不錯的是放入了很多水果，又有我愛的莓果sorbet。 總體來說小梗水準很高，甚至比大部份的台北的法式甜點店來的令人印象深刻（想起一回台時曾外帶一個十五區的香草千層派，先不論當時選蛋糕時店員懶洋洋地靠在後台欠缺專業，香草千層派也超令人失望。）
那台北最近有什麼好吃的??下個月請帶我去吃....
回覆刪除身為台中人竟然沒有吃過你說的這間！！！！！
回覆刪除好奇問一下，你有去試法米嗎？
哈囉 我好晚才看到你的留言噢
刪除我沒有吃過法米耶
因為小梗這家是新開的 我去的那時好像還在試營運
呵你是台中人呀 台中是個好地方
ps. 好想回到巴黎。。。。我已經非常久沒有吃到一塊蛋糕了！！ 現在在大陸實習這裡的蛋糕非常可怕只好改吃芝麻糊核桃糊來著
刪除哈哈哈哈快點回來吃檸檬塔！！！！！
回覆刪除你要實習一年嗎？（我原本還以為你被防火牆擋住了哈哈）
我今年聖誕節要回家也要去試試看小梗！耶！
我也實在太lag了。。。
刪除對呀我要實習一年，最慢九月時會回巴黎！
聽說jacques genin不賣甜點了？！ 還沒有試過他的檸檬塔說。。。