2011年12月19日 星期一

♡巴黎的甜食筆記♡ Macarons sur Pierre Hermé II




















繼續寫我的馬卡龍食記

Huile d'olive a la Mandarine
橄欖油桔子口味
外表長的很可愛,一面是淡淡的綠另一面是淡淡的黃,
口感比較不強烈,但不會無聊,咀嚼時金桔的清香會散發出來,
整體而言非常不錯。

Chocolat & Foie Gras
巧克力鵝肝醬口味(季節限定)
本來對他的味道沒有抱很高的期望,因為之前吃過巧克力口味的,沒有很深刻的印象,真的覺得巧克力很難很好地運用在馬卡龍上,有一種還不如去吃巧可力的感覺,加上之前吃過白松露榛果口味也沒有非常喜歡,所以覺得這種聽起來有點怪異的口味可能也是差不多吧 。。。結果發現它超級好吃!!!!不知道是使用的材料還是剛好這顆的關係,是吃過最入口即化的口味!咬下去的時候真的覺得沒有一種甜點比得上它:P 巧可力和鵝肝非常搭,偏甜不過因為是巧可力所以也是可預料的,口感非常細緻,外表也非常漂亮,深橘紅色撒有金箔,一看到時還不知道口味就買了,希望下次去他還會在!

2011年12月5日 星期一

Jose Gonzalez- In our Nature





















最近聽的音樂,是晚上讀書最溫柔的陪伴 ,

Jose Gonzalez- In our Nature


In our nature是Jose Gonzalez的第二張專輯,很喜歡他
的聲音,聽起來有點冷靜不在乎但是其實有暖暖的顏色在裡面,這張專輯每首曲風不盡相同,但都用一把吉他淺淺地在你面前哼,適合撫癒剛考完試躁鬱的心

話說瘋狂的期末兩週今天展開。。。我可以平安度過嗎。。。