2014年2月19日 星期三

♡東京的甜食筆記♡ 一年一度:Le Salon du Chocolat




































回到了東京,終於參加到了Le Salon du Chocolat!!(在巴黎的時候一不小心就錯過了)東京的展場在新宿伊勢丹,人非常多,果真最後一天才去很不智,很多想買的巧克力都完售了呀(尤其是小包裝的),這次去的目的是為了le chocolat de H, 還好有買到這次參展的五款巧克力組合,非常高水準:

♡京都的甜食筆記♡ 二条:一保堂茶舖 喫茶室嘉木




















到京都其實很推薦到一保堂茶舖喝茶,一來因為一保堂多數販售的茶葉在它的喫茶室都可以喝的到,在下手買茶葉之前可以先喝看看,二來茶的泡法根據茶葉有很大差異,若不是很懂品茶,喫茶室的店員桑也會細心指導沖泡的方式及喝法,所有的茶品都會附上和菓子,真的是很好的飲茶經驗。

2014年2月6日 星期四

♡ONE SPOONFUL AT A TIME♡ 四条河原町的居酒屋




















我發現在四条河原町,也就是在錦市場的背後,有很多非常不錯的居酒屋,這次待在京都的兩個晚上都去,剛好去的兩家我買的旅遊書(ことりっぷ,實用又方便攜帶)上都有介紹,兩家都很好吃!!!只不過在居酒屋照相真的很挑戰勇氣,臉皮薄只好照了一張作罷。

第一晚去的一家,給的おつまみ很有誠意鮭魚放的超大氣(居酒屋第一道都是沒有點就會來的おつまみ,通常300-500yen不等,有些店的おつまみ蠻爛的,萬一真的一點都不想吃,請他拿回去也沒關係),另外點了炸串、ぶり造り(生鰤魚片)和明太子茶泡飯,使用的器皿也都非常可愛,配上生薑酒,人生最高!

♡京都的甜食筆記♡ 高台寺:La pâtisserie des rêves























可能有人覺得我有病,去京都吃什麼法式甜點,我就想看看La pâtisserie des rêves在町家建築里是什麼樣子啊哈哈,所以還特地從祇園走過去。La pâtisserie des rêves在寧寧之道上,除了外表古色古香,店內完全襲照巴黎的內裝,只多了Philippe Conticini與品牌的介紹影片,這次還是點了La pâtisserie des rêves我唯一吃過的千層派,口味無異但大小硬是只有原本的2/3(是因應日本女生的小鳥胃嗎),對我來說就是好吃但排不上人生前三名這樣,選了抹茶,但配紅茶應該更搭。



La pâtisserie des rêves

京都府東山区高台寺北門前通下河原東入ル鷲尾町518
11:00 ~ 18:00
http://www.lapatisseriedesreves.co.jp/

♡京都的甜食筆記♡ 京都車站:中村藤吉


























一月底去了京都,剛到車站就先去吃了車站內的中村藤吉(覺得有點難找),果真京都的甜點還是要在京都吃啊(想起在東京大丸百貨的茶寮都路里,搬到東京售價一定加三成),點了冬限定聖代,非常好吃,比起茶寮都路里我更喜歡中村藤吉一些,原因在上面的鮮奶油,中村藤吉的硬是細膩許多,口感因添加了玄米粒也較為多變,甜度比茶寮都路里稍低一些,冬天在暖氣房吃冰不比夏天差啊。

吃完後外帶了一塊常溫的ほうじ茶戚風蛋糕當隔天早餐,不得不說這個真的很好吃,非常溼潤香氣足夠。

中村藤吉京都駅店
JR京都駅西改札口前 スバコ・ジェイアール京都伊勢丹2F&3F
11:00~22:00 
http://www.tokichi.jp/


♡東京的甜食筆記♡ 自由が丘:辻口博啓のお店巡り




























上個月的某天到自由之丘進行辻口博啓探索之旅,辻口博啓所成立的品牌中,就有三家位在自由之丘: 人氣很高的Mont St.Clair, 蛋糕捲的ロール屋(rollya) 還有賣お菓子的feve的本店。