2012年2月18日 星期六

♡威尼斯的甜食筆記♡ Best of Italy: GROM












在威尼斯的幾天因為太冷,養成看到還可以的店家就衝進去取暖的習慣,經過Grom的時候,當然二話不說直接進去,後來才知道Grom原來事業做很大,這家強調古法有機的義大利冰淇淋店,在巴黎 、紐約、東京都有店舖(巴黎唯一一家Grom在第6區,太好了!)

因為太冷完全沒有考慮gelato, 而是被他貼在門口的熱巧克力海報吸引,點了一杯大杯的dark chocolate with creme,結論說起就是超級好喝!! 在巴黎咖啡館常常喝到的熱巧克力就像我自己泡的,要不去高級一點的Angelina,熱巧克力就像巧克力直接融化端給你,濃郁是很濃郁,但也太濃到略為甜膩了。我覺得Grom的熱巧克力取得兩者間的平衡,略帶苦味的巧克力與恰到好處的濃稠度,加上附在上面冰冰的鮮奶油,真是太享受了!(完全不想走出去呀哈哈) 同行的朋友也是點了熱巧克力,喝完十分滿意的他,忘記外頭寒風刺骨的痛苦,又點了一杯巧克力口味的gelato,我吃了一口,也是非常不錯! 不過他吃完走出大門後就後悔了哈哈,太冷了。。。

2012年2月17日 星期五

♡巴黎的甜食筆記♡ all I want is ISPAHAN!


























最近Pierre Hermé推出Ispahan季,販售Ispahan口味的多種蛋糕及馬卡龍,當然是要把它吃個一輪。不過說來好笑,我吃過Pierre Hermé多個蛋糕,卻一直沒吃到一整個的Ispahan! 大概是每次去都特別想吃其他的蛋糕吧。還是想說先把限定的吃一吃以免沒了,所以常態款的Ispahan還是留到以後!

Cheese Cake Ispahan
老實說就是一個中規中矩的起司蛋糕,不過因為我很喜歡起司蛋糕,加上Ispahan的加入讓整個蛋糕口味變得比較有趣一些。(不過也可能是我立場偏頗:P 因為此時我已經飽到不行了)

♡巴黎的甜食筆記♡ Jacques Genin

























在一個很冷的星期四下午走進Jacques Genin位於瑪黑區的店舖 ,心裡本來想好要買millefeuille, tarte de citron和eclair的(沒錯讀書壓力就是這麼大!)但看到tarte de citron小小醜醜的樣子,以貌取人就沒買了。
在附近的公園打開我的蛋糕們享用,一個老奶奶走過去對我說了bon appetit,雖然天氣冷到一個翻天,但還是很開心!