2012年7月28日 星期六

♡台北的甜食筆記♡ 金時良房




















我超級喜歡金時良房的!(是說在台北一直吃法式甜點本身就是個錯誤)真心覺得台北有這樣一個地方真是太神奇,一個可以優雅地吹著冷氣聊天並且只消費五十元的地方,台北還有哪裡找得到!? 我這次吃了冰品中的招牌綠,就是蒟蒻綠豆薏仁蓮子湯,薏仁煮的好好吃,且把甜度降低很多,很清爽的甜品,而且蓮子也非常好吃,據說是本身品質很好的關係,裝的容器也很可愛,份量也很大。媽媽吃的是招牌紅,將綠豆換成紅豆,她也讚不絕口,在酷暑的台北,在金時良房吃東西是一大享受! 另外我還叫了XO醬乾拌麵,干貝XO醬也很有滋味,百分之百會想再去的甜品店!

♡台北的甜食筆記♡ Pâtisserie ALEX



















在去松山文創園區看展前,先去剛遷址的Pâtisserie ALEX吃蛋糕! 這次試了法式千層和諾曼地蘋果派,很可惜的是對兩個甜點都不是很滿意,尤其是法式千層,卡士達少了香味,剩下的就是膩膩膩,程度和一般麵包店填塞在泡芙裡的卡士達差不了多少,少得可憐的香草籽好像起不了什麼作用,派皮酥酥的,但是蠻苦的,然後一定要說的是!法式甜點不等於迷你甜點!!這個法式千層也未免太小了做大一些會怎樣嗎,不是只針對Pâtisserie ALEX而已,以台灣的物價而言,這些法式甜點店設立高貴的價格卻常常端上不符期待的甜點。。。請告訴我台北哪裡有好吃又不會小得可憐的千層派??  還是我可以把錢省下來明年就有比較多預算去狂吃pouchkine (但強烈懷疑它的千層會漲到九歐之類的。。) 

2012年7月18日 星期三

♡ONE SPOONFUL AT A TIME♡ 西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar



































傳說中很道地的西班牙小酒館,我們七個人叫了多人套餐和單點幾個tapas,結果飽到要滿出來了,結果我最喜歡的是餐前的香料麵包!!這樣好像對餐廳的評價很低,但其實只是沾着起司的熱呼呼香料麵包真的太銷魂了,tapas們結果都沒有很吸引我,連去之前一直很想吃看看的烘蛋也是,四個主菜裡我最喜歡松露燉飯,香氣十足,paella也不錯,不過最後的甜點們普通至極,布朗尼甚至到不好吃的程度了,不過西班牙的甜點也不能苛求啦。西班牙小酒館的服務非常好,熱情與細心兼備,不過冷氣太強的結果就是菜超容易冷掉,尤其在這種用share的餐廳更是致命缺點,菜傳到你時可能都冷得差不多了。

2012年7月6日 星期五

♡台北的甜食筆記♡ 品悅糖



















次在大安店試了三個蛋糕,現烤焦糖蘋果千層派、大溪地及克勞蒂,以前還沒去巴黎時,在金華店吃過千層派,當時煞是驚艷,現在再吃,仍算是滿意,起碼比起十五區的千層派好吃許多,焦糖和蘋果協調出溫潤口感,不過整個千層派冰的出奇,若是能更接近常溫應該會比較好吧,也不解為何要說他是現烤千層派,應該改叫現組合千層派吧,還有就是!千層派太迷你了,讓人覺得小鼻子小眼睛的,看來在台北追尋終極千層派的旅程離結束還很遠,開始想念Jacques Genin, Pouchkine和Grande Epicerie的千層派了。